Фаршированные перцы с индейкой и овощами
Стоимость $15, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 4 Порции
- $15
Фаршированные перцы с индейкой и овощами
Стоимость $15, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 4 Порции
- $15
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основные ингредиенты
- 4 зеленых болгарских перца, верхушки удалены, очищены от семян
- 450 г фарша из индейки
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 🧅 ½ луковицы, мелко нарезанной
- 🍄 1 чашка нарезанных грибов
- 🥒 1 кабачок, нарезанный
- ½ красного болгарского перца, нарезанного
- ½ желтого болгарского перца, нарезанного
- 1 чашка свежего шпината
- 1 банка (400 г) нарезанных кубиками помидоров, слитых
- 1 столовая ложка томатной пасты
Приправы
- Итальянские травы по вкусу
- Чесночный порошок по вкусу
- 🧂 Соль по вкусу
- Перец по вкусу
ШАГИ
Разогрейте духовку до 175 градусов C. Заверните болгарский перец в алюминиевую фольгу и поместите в форму для запекания. Выпекайте 15 минут.
Готовьте фарш из индейки в сковороде на среднем огне до равномерного подрумянивания. Отложите в сторону.
Нагрейте масло в сковороде и готовьте лук, грибы, кабачки, красный и желтый болгарский перец и шпинат до мягкости.
Верните индейку в сковороду. Добавьте помидоры и томатную пасту, приправьте итальянскими травами, чесночным порошком, солью и перцем.
Наполните болгарские перцы смесью из сковороды.
Верните перцы в духовку и продолжайте выпекать еще 15 минут.
Подавайте горячим и наслаждайтесь!
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
279
Калории
- 25gБелок
- 10gУглеводы
- 16gЖиры
💡 Советы
Вы можете заменить фарш из индейки курицей или растительным белком для разнообразия.Чтобы сэкономить время, подготовьте все овощи заранее.Для большей насыщенности посыпьте тертым сыром за 5 минут до окончания приготовления в духовке.Заморозьте остатки еды на срок до 2 месяцев для удобного приготовления блюд.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.