CookPal AI
recipe image

Стойкая взбитая сливочная глазурь

Стоимость $6.5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 24 Порции
  • $6.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основа для глазури

    • 1 (226 грамм) упаковка сливочного сыра с пониженным содержанием жира, размягченного
    • 🧂 ½ стакана белого сахара
    • 1 чайная ложка экстракта ванили
    • ½ чайной ложки миндального экстракта
    • 🥛 2 стакана жирных сливок

ШАГИ

1

Соберите все ингредиенты.

2

Смешайте сливочный сыр, сахар, экстракт ванили и миндальный экстракт в миске стационарного миксера. Взбивайте насадкой-венчиком на средней скорости до получения однородной массы.

3

При работающем миксере медленно влейте жирные сливки.

4

Остановитесь и соскребите дно миски время от времени. Продолжайте взбивать, пока крем не достигнет стойких пиков.

5

Используйте для украшения тортов или кексов. Приятного аппетита!

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

132

Калории

  • 2g
    Белок
  • 6g
    Углеводы
  • 11g
    Жиры

💡 Советы

Для обеспечения стабильности убедитесь, что сливочный сыр полностью размягчился перед смешиванием.Используйте охлажденные жирные сливки для достижения наилучших результатов.Эта глазурь отлично подходит для создания дизайнов на тортах или кексах с помощью кондитерского мешка.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.