Сундубу Чиге
Стоимость $12, сохранить $8
Источник: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Порции
- $12
Сундубу Чиге
Стоимость $12, сохранить $8
Источник: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Порции
- $12
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основные ингредиенты
- 🍲 Мягкий тофу 1 штука
- 🥓 Свиная грудинка 100г (тонко нарезанная)
- 🥚 Яйцо 1 штука
Приправы и ароматные овощи
- 🧄 Чеснок 2 зубчика (мелко нарезанный)
- Кочуджан 1 столовая ложка
- 🍶 Соевый соус 2 столовые ложки
- Кунжутное масло 1 столовая ложка
- 🧅 Лук 1 штука (мелко нарезанный)
Основа для супа
- 💧 Вода 400 мл
- 🍗 Куриный бульонный порошок 1 чайная ложка
ШАГИ
Разогрейте кунжутное масло в кастрюле, затем обжарьте чеснок и свиную грудинку.
Добавьте кочуджан и обжаривайте, пока не появится аромат.
Добавьте воду и куриный бульонный порошок, затем доведите до кипения.
Разломайте мягкий тофу ложкой и добавьте в кастрюлю, затем дайте супу закипеть.
Разбейте яйцо в центр кастрюли, убавьте огонь и варите 2-3 минуты.
Посыпьте сверху нарезанный лук и подавайте.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
300
Калории
- 20gБелок
- 8gУглеводы
- 18gЖиры
💡 Советы
Оставшийся суп можно подавать с рисом или лапшой.Если вы не любите острое, уменьшите количество кочуджана или добавьте сладкую пасту.Можно добавить морепродукты и приготовить сундубу с морепродуктами.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.