Простое блюдо из жареной капусты
Стоимость $4.5, сохранить $8
Источник: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 4 Порции
- $4.5
Простое блюдо из жареной капусты
Стоимость $4.5, сохранить $8
Источник: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 4 Порции
- $4.5
ИНГРЕДИЕНТЫ
Масла и приправы
- 1 столовая ложка растительного масла
- 🧂 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 столовая ложка китайского винного соуса (Шаосинское вино)
Ароматические добавки
- 🧄 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных
Овощи
- 450 грамм тертой капусты
ШАГИ
Нагрейте растительное масло в воке или большой сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок и жарьте, пока он не начнет подрумяниваться, около 3-5 секунд.
Добавьте капусту, чтобы она покрылась маслом; накройте вок и готовьте 1 минуту.
Влейте соевый соус; готовьте и помешивайте еще одну минуту.
Увеличьте огонь до максимума и добавьте китайский винный соус. Готовьте и помешивайте, пока капуста не станет мягкой, еще около 2 минут.
Подавайте горячим и наслаждайтесь!
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
65
Калории
- 2gБелок
- 7gУглеводы
- 4gЖиры
💡 Советы
Для дополнительного вкуса можно добавить щепотку сахара или кунжутного масла в жареную капусту.Чтобы превратить это блюдо в основное, добавьте немного приготовленной курицы, креветок или тофу.Избегайте переваривания капусты, чтобы сохранить ее хруст и сладость.Это блюдо хорошо сочетается с приготовленным на пару рисом или лапшой для полноценной трапезы.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.