Сладкий и мягкий томатный соус-сальса

Name: Сладкий и мягкий томатный соус-сальса
Total time: 180 min
Yield: 32 Порции
Ingredients: 🍅 8 помидоров, очищенных и крупно нарезанных; 🧅 ½ луковицы, нарезанной; 1 (4 унции) банка нарезанных зеленых чили; ¼ стакана белого уксуса; 2 столовые ложки коричневого сахара; ½ чайной ложки чесночного порошка; ½ чайной ложки молотого кумина; ½ чайной ложки сушеного орегано; ½ чайной ложки молотого кориандра; 🧂 Соль по вкусу; Острый соус по вкусу

Стоимость $5, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

180 Min
32 Порции
$5

Сладкий и мягкий томатный соус-сальса

Стоимость $5, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

180 Min
32 Порции
$5

ИНГРЕДИЕНТЫ

Овощи
- 🍅 8 помидоров, очищенных и крупно нарезанных
- 🧅 ½ луковицы, нарезанной
- 1 (4 унции) банка нарезанных зеленых чили
Жидкости и приправы
- ¼ стакана белого уксуса
- 2 столовые ложки коричневого сахара
- ½ чайной ложки чесночного порошка
- ½ чайной ложки молотого кумина
- ½ чайной ложки сушеного орегано
- ½ чайной ложки молотого кориандра
- 🧂 Соль по вкусу
- Острый соус по вкусу

ШАГИ

Смешайте помидоры, лук, зелёные чили, уксус, коричневый сахар, чесночный порошок, кумин, орегано, кориандр, соль и острый соус в голландской печи или большой кастрюле на среднем или низком огне.

Тушите смесь, периодически помешивая, пока сальса не достигнет желаемой консистенции, примерно 3 часа.

Храните в холодильнике до использования.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

Калории

0g
Белок
3g
Углеводы
0g
Жиры

💡 Советы

Для усиления вкуса попробуйте запечь помидоры перед очисткой и нарезкой.Используйте свежие чили вместо консервированных для более резкого вкуса.Храните лишнюю сальсу в герметичных контейнерах в морозилке для более длительного хранения.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.