CookPal AI
recipe image

Сладкий и солёный салат из брокколи

Стоимость $10, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 6 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Белок

    • 🥓 ½ фунта бекона

  • Овощи

    • 🥦 3 головки брокколи, нарезанные
    • 🧅 1 красный лук, нарезанный кубиками

  • Фрукты

    • 🍇 ¾ стакана изюма

  • Орехи и семена

    • 🌰 ¾ стакана рубленых солёных кешью

  • Ингредиенты для заправки

    • 🥛 1 стакан майонеза
    • 🟤 ½ стакана коричневого сахара
    • 2 столовые ложки красного винного уксуса

ШАГИ

1

Готовьте бекон в большой сковороде на среднем или сильном огне, периодически переворачивая, до хрустящего состояния, около 10 минут. Выложите полоски бекона на бумажные полотенца и, после остывания, раскрошите.

2

Смешайте бекон, брокколи, красный лук, изюм и кешью в большой миске.

3

Взбейте майонез, коричневый сахар и уксус в отдельной миске для приготовления заправки.

4

Полейте заправку над смесью брокколи небольшими порциями, перемешивая салат между добавлениями для равномерного покрытия.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

612

Калории

  • 13g
    Белок
  • 51g
    Углеводы
  • 43g
    Жиры

💡 Советы

Приготовьте бекон заранее, чтобы сэкономить время в напряжённые дни.Добавляйте заправку небольшими порциями, чтобы салат был равномерно покрыт.Для вегетарианской версии пропустите бекон или замените его растительными беконными крошками.Охладите салат в холодильнике минимум 30 минут перед подачей, чтобы улучшить вкус.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.