CookPal AI
recipe image

Sweet and Savory Simmered Atsuage

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Main Ingredient

    • 1 piece (200g) atsuage
    • 1 tbsp chopped green onion

  • Seasoning

    • 1 tbsp sake
    • 1 tbsp mirin
    • 🍬 1/2 tbsp sugar
    • 1/2 tbsp soy sauce
    • 1/2 tsp Japanese dashi powder
    • 💧 100ml water

ШАГИ

1

Wipe off excess oil from the atsuage using a paper towel, then cut it into bite-sized pieces.

2

Add all seasoning ingredients (☆) into a pot and heat until boiling. Add the atsuage, cover, and simmer on low heat for 8 minutes.

3

Serve the simmered atsuage on a plate and garnish with chopped green onion.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

150

Калории

  • 10g
    Белок
  • 12g
    Углеводы
  • 8g
    Жиры

💡 Советы

This dish pairs well with rice or noodles for a complete meal.Leftovers can be used as a topping for udon or soba noodles.Adjust the sweetness by modifying the sugar amount to your preference.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.