CookPal AI
recipe image

Кисло-сладкая курица с овощами

Стоимость $10, сохранить $12

Источник: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Белок

    • 🍗 450 грамм филе куриной грудки без кожи и костей - нарезать кубиками

  • Овощи

    • 🥕 1 чашка полосок моркови
    • ½ чашки нарезанного зеленого болгарского перца
    • ½ чашки нарезанного красного болгарского перца
    • 🧄 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный

  • Соусы и приправы

    • 🥢 ¼ чашки соевого соуса с низким содержанием натрия
    • 1 столовая ложка кукурузного крахмала
    • 1 столовая ложка уксуса
    • 1 столовая ложка коричневого сахара
    • ½ чайной ложки молотого имбиря

  • Фрукты

    • 🍍 1 банка (225 г) кусочков ананаса в соку, сок сохранить

  • Растительное масло

    • 2 столовые ложки растительного масла

ШАГИ

1

Нагрейте масло в воке или большой сковороде на среднем или сильном огне. Добавьте курицу и обжаривайте в горячем масле до золотистого цвета. Добавьте морковь, болгарский перец и чеснок; готовьте, помешивая, в течение 1-2 минут.

2

Смешайте соевый соус и кукурузный крахмал в маленькой миске до однородности; вылейте смесь в вок или сковороду. Добавьте ананас с соком, уксус, коричневый сахар и имбирь. Доведите до кипения и готовьте, пока овощи не станут мягкими, а соус густым.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

259

Калории

  • 24g
    Белок
  • 20g
    Углеводы
  • 9g
    Жиры

💡 Советы

Используйте свежий ананас вместо консервированного для более натурального вкуса.Режьте овощи одинакового размера для равномерного приготовления.Подавайте с рисом или лапшой для полноценного блюда.Добавьте хлопья чили для дополнительной остроты.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.