CookPal AI
recipe image

Сладко-соленая жареная смесь из баклажанов и тыквы

Стоимость $3.5, сохранить $6.5

Источник: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Порции
  • $3.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Дикие овощи

    • 🍆 Баклажан 1 шт. (нарезанный тонкими ломтиками)
    • 🎃 Тыква 150 г (нарезанная тонкими ломтиками)

  • Приправы

    • 🧂 Соевый соус 2 столовые ложки
    • 🍯 Сахар 1 столовая ложка
    • Мирин 1 столовая ложка
    • Растительное масло 1 столовая ложка

ШАГИ

1

Нарежьте баклажаны тонкими ломтиками и погрузите в воду, чтобы удалить горечь.

2

Нарежьте тыкву тонкими ломтиками и нагревайте в микроволновой печи до мягкости.

3

Поставьте сковороду на огонь, разогрейте растительное масло и обжарьте баклажаны. Когда они изменят цвет, добавьте тыкву.

4

Добавьте соевый соус, сахар и мирин, жарьте так, чтобы все ингредиенты пропитались соусом.

5

Выложите блюдо на тарелку, и оно готово.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

210

Калории

  • 3g
    Белок
  • 25g
    Углеводы
  • 7g
    Жиры

💡 Советы

В зависимости от типа тыквы, время нагрева в микроволновой печи может варьироваться.Посыпьте блюдо белым кунжутом для увеличения аромата.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.