CookPal AI
recipe image

Сладко-острые халапеньо попперсы

Стоимость $12, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 10 Порции
  • $12

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Перцы

    • 10 крупных халапеньо

  • Молочные продукты

    • 🧀 1 (226 грамм) упаковка сливочного сыра, размягченного

  • Специи

    • 2 столовые ложки готового хрена
    • 🧄 ½ чайной ложки чесночного порошка
    • ¼ чайной ложки паприки
    • 🧄 ⅛ чайной ложки чесночного порошка
    • ⅛ чайной ложки хлопьев красного перца

  • Мясо

    • 🥓 5 ломтиков прошутто, разрезанных пополам вдоль

  • Приправы

    • ⅓ стакана абрикосового джема
    • 💧 2 чайные ложки воды

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов Цельсия). Застелите противень алюминиевой фольгой.

2

Разрежьте каждый халапеньо вдоль. Используйте ложку, чтобы выскоблить семена и перегородки из половинок. Поместите половинки халапеньо на подготовленный противень.

3

Смешайте сливочный сыр, хрен, чесночный порошок и паприку в маленькой миске. Наполните половинки халапеньо этой смесью. Оберните каждый халапеньо полоской прошутто.

4

Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока перцы немного не размякнут, а сыр слегка не подрумянится, 15-17 минут.

5

Тем временем взбейте абрикосовый джем, воду, чесночный порошок и хлопья красного перца вместе в маленькой кастрюле на среднем огне, пока смесь не загустеет. Снимите с огня и держите соус теплым.

6

Поместите халапеньо на сервировочное блюдо и полейте абрикосовым соусом сверху.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

137

Калории

  • 3g
    Белок
  • 9g
    Углеводы
  • 10g
    Жиры

💡 Советы

Надевайте перчатки при работе с халапеньо, чтобы предотвратить раздражение от капсаицина.Вы можете отрегулировать уровень остроты, оставив некоторые семена или уменьшив количество хлопьев красного перца.Приготовьте абрикосовый соус заранее, чтобы сэкономить время при подготовке во время мероприятия.Подавайте немедленно для лучшей текстуры и вкуса.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.