CookPal AI
recipe image

Сладкий кугель

Стоимость $10, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 20 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Лапша и молочные продукты

    • 1 (340 грамм) пакет лапши из яиц
    • 🥛 1 (450 грамм) контейнер сметаны
    • 🧀 340 грамм творожного сыра
    • 🧂 1 стакан белого сахара
    • 🧈 1 стакан растопленного и охлаждённого несолёного масла

  • Фрукты и специи

    • 🥚 6 больших яиц, взбитых
    • 🍎 1 большое яблоко - очищенное, без сердцевины, нарезанное кубиками
    • ¼ стакана золотистого изюма, или по вкусу
    • 🧂 ½ чайной ложки молотой корицы, или по вкусу

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 175°C. Щедро смажьте маслом форму для выпечки размером 23x33 см.

2

Наполните большую кастрюлю слегка подсоленной водой и доведите до быстрого кипения. Варите лапшу в кипящей воде до состояния al dente, 7-9 минут. Слейте воду и отложите в сторону.

3

Пока лапша варится, смешайте сметану, сыр, сахар и масло в большой миске. Добавьте яйца, яблоко и изюм. Добавьте слитую лапшу и корицу; перемешайте до полного объединения.

4

Вылейте смесь в подготовленную форму.

5

Выпекайте в разогретой духовке, пока верх не станет слегка золотисто-коричневым, а крем не застынет, примерно 1 час.

6

Остудите 10-15 минут перед подачей.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

327

Калории

  • 9g
    Белок
  • 27g
    Углеводы
  • 21g
    Жиры

💡 Советы

Для более сладкого кугеля добавьте больше изюма или посыпьте коричневым сахаром сверху перед выпечкой.Можно заменить творожный сыр рикоттой, если первый недоступен.Остатки можно хранить в холодильнике до 3 дней и разогревать в духовке.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.