CookPal AI
recipe image

Пирог пастуха с сладким картофелем

Стоимость $10, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 4 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные

    • 🍠 1 ½ фунта сладкого картофеля, очищенного и нарезанного
    • 2 столовые ложки мягкого немодифицированного маргарина
    • 🧂 ¼ чайной ложки свежемолотого перца
    • 2 чайные ложки Spectrum® Каноловое масло
    • 1 (340 грамм) упаковка Yves Veggie Cuisine® Оригинальный растительный фарш
    • 1 зеленый перец, нарезанный
    • 🧄 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных
    • 🌾 1 столовая ложка универсальной муки
    • 1 чашка Imagine® Низкосолевой органической овощной бульон
    • 1 чашка комбинированных Yves Veggie Cuisine® горошка, Yves Veggie Cuisine® целой кукурузы и моркови

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов Цельсия).

2

В кастрюле с кипящей водой варите картофель около 15 минут или до мягкости.

3

Слейте воду и верните в кастрюлю. Добавьте маргарин и половину свежемолотого перца и разомните до однородности; отложите в сторону.

4

На сковороде без покрытия нагрейте масло на среднем огне. Готовьте фарш, зеленый перец и чеснок, помешивая, в течение 5 минут.

5

Добавьте муку и готовьте, помешивая, в течение 1 минуты.

6

Добавьте бульон в сковороду; доведите до кипения.

7

Добавьте горошек, кукурузу, морковь и оставшийся перец.

8

Распределите смесь в форму для запекания размером 8 дюймов (2 л). Распределите пюре сверху.

9

Выпекайте в предварительно разогретой духовке около 15 минут или пока не начнет пузыриться по краям.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

350

Калории

  • 19g
    Белок
  • 51g
    Углеводы
  • 8g
    Жиры

💡 Советы

Чтобы сэкономить время, сладкий картофель можно заранее сварить и размять.Вы можете заменить растительный фарш чечевицей или грибами для другого варианта растительного белка.Для более кремовой текстуры добавьте немного молока или растительного молока в пюре из сладкого картофеля.Подавайте с свежим зеленым салатом для сбалансированного приема пищи.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.