CookPal AI
recipe image

Сладкий рис

Стоимость $8, сохранить $5

Источник: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 6 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Базовые ингредиенты

    • 💧 2 стакана воды
    • 🍚 1 стакан не вареного длиннозернистого белого риса
    • 🧈 2 столовые ложки несоленого сливочного масла

  • Молочные продукты и подсластители

    • 🥛 3 стакана цельного молока, разделенных
    • 🍚 ⅓ стакана белого сахара
    • 🥚 1 большое яйцо
    • 1 столовая ложка универсальной муки
    • 1 ½ чайной ложки экстракта ванили
    • ⅔ стакана жирных сливок

  • Дополнительные добавки

    • 🍇 ½ стакана изюма
    • 🧂 ½ чайной ложки молотой корицы

ШАГИ

1

Доведите воду, рис и масло до кипения в большой кастрюле на сильном огне. Уменьшите огонь до среднего-низкого, накройте крышкой и тушите, пока рис не станет мягким, а жидкость полностью не впитается, 20-25 минут.

2

Взбейте вместе 2 стакана молока, сахар, яйцо, муку и ваниль в миске; вылейте смесь поверх приготовленного риса в кастрюле и перемешайте. Доведите до слабого кипения на медленном огне и готовьте, периодически помешивая, в течение 15 минут.

3

Добавьте оставшийся 1 стакан молока, сливки, изюм и корицу, хорошенько перемешайте. Дайте немного остыть. Подавайте теплым или холодным.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

418

Калории

  • 9g
    Белок
  • 54g
    Углеводы
  • 19g
    Жиры

💡 Советы

Замочите изюм в теплой воде или роме заранее, чтобы он стал мягким и сочным.Экспериментируйте с начинками, такими как обжаренные орехи, кокосовая стружка или свежие фрукты.Используйте кастрюлю с антипригарным покрытием, чтобы избежать прилипания и облегчить уборку.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.