CookPal AI
recipe image

Швейцарский мангольд и клюква

Стоимость $3, сохранить $7

Источник: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Порции
  • $3

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Масла и жиры

    • 2 столовые ложки оливкового масла

  • Овощи

    • 🧅 1 средняя луковица
    • 6 чашек швейцарского мангольда

  • Сушеные фрукты

    • 1/4 чашки сушеных клюквин

ШАГИ

1

Вымойте руки с мылом и водой.

2

В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Добавьте лук и готовьте, пока он не станет мягким.

3

Добавьте стебли швейцарского мангольда и продолжайте обжаривать, пока они не начнут размягчаться.

4

Увеличьте огонь до максимума и добавьте листья швейцарского мангольда и сушеную клюкву.

5

Как только мангольд завянет, выключите огонь и накройте сковороду, дайте ей постоять несколько минут перед подачей на стол.

6

Для более мягкой зелени дайте ей постоять немного дольше.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

102

Калории

  • 1g
    Белок
  • 10g
    Углеводы
  • 7g
    Жиры

💡 Советы

Промойте, замочите и снова промойте швейцарский мангольд, чтобы тщательно удалить грязь.Для более сладкого варианта замените изюм на клюкву.Готовьте лук до прозрачности, чтобы усилить сладость.Подавайте с жареной курицей или тофу для полноценного приема пищи.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.