CookPal AI
recipe image

Пудинг из риса с тапиокой

Стоимость $10, сохранить $20

Источник: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 12 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Зерновые

    • ½ чашки мелкого жемчужного тапиоки
    • 1 чашка приготовленного белого риса

  • Молочные продукты

    • 🥛 5 чашек молока

  • Основы для выпечки

    • ¾ чашки белого сахара
    • 🧂 ½ чайной ложки соли
    • ½ чайной ложки молотого мускатного ореха
    • 1 чайная ложка молотой корицы

  • Белки

    • 🥚 3 яйца, взбитые

  • Фрукты

    • ½ чашки золотистого изюма

  • Усилители вкуса

    • 1 чайная ложка ванильного экстракта

ШАГИ

1

Замочите жемчужины тапиоки в молоке на ночь в холодильнике.

2

Разогрейте духовку до 350°F (175°C). В большой кастрюле соедините тапиоку, молоко и рис на среднем огне. Добавьте яйца, сахар, соль, корицу и мускатный орех.

3

Готовьте на среднем огне, постоянно помешивая в течение 15 минут, не доводя до кипения. Перелейте в форму для запекания размером 9x13 дюймов и добавьте изюм. Накройте фольгой.

4

Выпекайте в разогретой духовке в течение 40 минут, но добавьте ваниль через 20 минут.

5

Охладите до комнатной температуры, затем поставьте в холодильник до полного охлаждения.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

180

Калории

  • 6g
    Белок
  • 32g
    Углеводы
  • 3g
    Жиры

💡 Советы

Не забудьте замочить жемчужины тапиоки на ночь — этот шаг важен для получения кремовой текстуры пудинга.Подавайте с взбитыми сливками для элегантной подачи.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.