CookPal AI
recipe image

Тарталетка из кислой вишни

Стоимость $15, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 12 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Начинка

    • 🍒 5 (14,5 унции) банок кислых вишен без косточек в воде, слить воду
    • 🟤 1 стакан коричневого сахара
    • ½ стакана белого сахара
    • 3 столовые ложки быстрорастворимой тапиоки
    • ½ чайной ложки миндального экстракта
    • 🧂 ¼ чайной ложки корицы
    • 🧂 щепотка соли
    • 🧈 1 столовая ложка масла, нарезанного кубиками
  • Корж

    • 1 рецепт теста для двухкорочного пирога
    • 🥛 2 столовые ложки молока

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов Цельсия).

2

В большой миске аккуратно перемешайте вишни, коричневый и белый сахар, пока весь сахар не растворится. Добавьте тапиоку, миндальный экстракт, корицу и соль. Оставьте на 15 минут.

3

Вылейте смесь в форму для запекания размером 9x13 дюймов и положите кусочки масла.

4

Раскатайте пирожное тесто в прямоугольник немного больше формы для выпечки и выложите его поверх вишен. Заправьте углы и сделайте несколько надрезов в тесте. Смажьте молоком.

5

Выпекайте 45 минут в разогретой духовке, пока корж не станет слегка золотистым, а начинка не закипит.

6

Охладите в течение часа перед подачей на стол.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

256

Калории

  • 2g
    Белок
  • 50g
    Углеводы
  • 6g
    Жиры

💡 Советы

Если вы не хотите делать собственное тесто, покупное охлаждённое тесто для пирога отлично подойдет.Подавать теплым с шариком ванильного мороженого добавляет приятный контраст.Охлаждение теста для пирога перед раскатыванием помогает достичь более хрустящей корочки.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.