Вкусные запеченные макароны с сыром

Name: Вкусные запеченные макароны с сыром
Total time: 25 min
Yield: 12 Порции
Ingredients: 🍝 1 (16 унций) упаковка макаронных изделий из локтей; 🧂 ½ чайной ложки соли; 🧈 ¾ стакана смягченного соленого масла - разделенного; 1 стакан кислого сливочного сыра; 1 столовая ложка смягченного сливочного сыра; 🧀 1 (8 унций) пачка тертого острого чеддера; 🥚 1 желток яйца; 2 столовые ложки универсальной муки; 🧂 ½ чайной ложки соли (вторая часть); ½ чайной ложки молотого кайенского перца; 🥛 1 стакан молока; 🧀 1 (8 унций) пачка тертого мягкого чеддера

Стоимость $15, сохранить $25

Источник: Recommended by CookPal

25 Min
12 Порции
$15

Вкусные запеченные макароны с сыром

Стоимость $15, сохранить $25

Источник: Recommended by CookPal

25 Min
12 Порции
$15

ИНГРЕДИЕНТЫ

Паста
- 🍝 1 (16 унций) упаковка макаронных изделий из локтей
- 🧂 ½ чайной ложки соли
Молочные продукты
- 🧈 ¾ стакана смягченного соленого масла - разделенного
- 1 стакан кислого сливочного сыра
- 1 столовая ложка смягченного сливочного сыра
- 🧀 1 (8 унций) пачка тертого острого чеддера
- 🥚 1 желток яйца
- 2 столовые ложки универсальной муки
- 🧂 ½ чайной ложки соли (вторая часть)
- ½ чайной ложки молотого кайенского перца
- 🥛 1 стакан молока
- 🧀 1 (8 унций) пачка тертого мягкого чеддера

ШАГИ

Разогрейте духовку до 375 градусов F (190 градусов C). Выстелите противень размером 9x13 дюймов пергаментной бумагой.

Доведите до кипения большую кастрюлю воды. Готовьте макароны в кипящей воде, периодически помешивая, пока они почти не будут готовы и будут плотными на вкус, около 7 минут. Слейте воду и переложите их в большую миску. Посыпьте макароны 1/2 чайной ложкой соли и перемешайте 1/2 стакана масла в макаронах.

Смешайте 1/4 стакана масла, кислый сливочный сыр, сливочный сыр, острый чеддер и желток яйца вместе в миске. Перемешайте муку, 1/2 чайной ложки соли, кайенский перец и молоко в смеси кислого сливочного сыра.

Распределите 1/4 стакана соуса из кислого сливочного сыра по дну подготовленного противня. Перемешайте оставшийся соус из кислого сливочного сыра в макаронах. Выложите макароны в форму для запекания поверх слоя соуса; посыпьте мягким чеддером сверху запеканки.

Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока не прогреется и сырный слой не растает, около 15 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

455

Калории

16g
Белок
31g
Углеводы
30g
Жиры

💡 Советы

Используйте свеженатертый сыр для лучшего плавления и вкуса.Добавьте панировочные сухари, смешанные с растопленным маслом сверху для дополнительной текстуры.Остатки можно разогреть в духовке или микроволновке.Если перец чили слишком острый, уменьшите количество или замените его паприкой.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.