CookPal AI
recipe image

Вкусные завтраки буррито

Стоимость $12, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 8 Порции
  • $12

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Белки

    • 900 грамм фарша из свиной колбасы
    • 🥚 12 яиц, взбитых

  • Овощи и специи

    • 1 банка (4 унции) нарезанных зеленых чили перцев, слитых

  • Углеводы

    • 🌮 8 (25 см) лепешек

  • Молочные продукты

    • 225 грамм тертого сыра Чеддер
    • 🥛 1 стакан молока

  • Прочее

    • 1 чайная ложка универсальной муки

ШАГИ

1

Поместите колбасу в большую глубокую сковороду. Готовьте на среднем огне до равномерного подрумянивания. Слейте жир, оставив 2 столовые ложки; отложите колбасу. Разогрейте духовку до 175 градусов C.

2

Добавьте яйца и зеленые чили в сковороду; готовьте, периодически помешивая, пока яйца не станут рассыпчатыми и не схватятся.

3

Слегка смажьте форму для выпечки размером 9x13 дюймов. Положите лепешки на стол или другую чистую поверхность. Накройте каждую лепешку порциями колбасы, сыра и яиц. Сверните лепешки и положите их швом вниз в форму для запекания.

4

Нагрейте оставшийся жир от колбасы в сковороде. Посыпьте мукой и перемешайте. Добавьте молоко, постоянно помешивая, пока соус не начнет густеть. Вылейте соус поверх рулетов из лепешек.

5

Выпекайте в предварительно разогретой духовке от 10 до 15 минут, пока соус не закипит.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

754

Калории

  • 39g
    Белок
  • 41g
    Углеводы
  • 47g
    Жиры

💡 Советы

Используйте предварительно приготовленные колбасы для удобства и экономии времени.Для более здорового варианта используйте цельнозерновые лепешки и обезжиренное молоко.Готовьте дополнительные порции и замораживайте их для будущих завтраков.Не стесняйтесь добавлять дополнительные овощи, такие как нарезанные болгарские перцы или шпинат для дополнительных питательных веществ.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.