CookPal AI
recipe image

Горячее блюдо из картофельных дольек

Стоимость $12, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 6 Порции
  • $12

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Масла и приправы

    • 2 столовые ложки оливкового масла
    • ½ чайной ложки чесночного порошка
    • ½ чайной ложки лукового порошка
    • ½ чайной ложки черного перца
    • ¼ чайной ложки приправленной соли

  • Овощи

    • 🧅 2 чашки нарезанного желтого лука
    • 2 чашки замороженной стручковой фасоли, размороженной
    • 🌽 2 чашки замороженной сладкой кукурузы, размороженной
    • 2 маленьких зеленых лука, тонко нарезанных

  • Белки и молочные продукты

    • 450 г говяжьего фарша (80% постного)
    • 2 банки (10.5 унции) сгущенного крем-супа из шампиньонов
    • 🧀 ½ чашки тертого острого чеддера

  • Углеводы

    • 680 г замороженных картофельных дольек

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 400 градусов F (200 градусов C).

2

Поставьте большую глубокую чугунную сковороду на средний или сильный огонь. Добавьте оливковое масло и покрутите сковороду, чтобы равномерно покрыть дно. Выложите лук на сковороду ровным слоем; сверху выложите говяжий фарш, разбивая его на мелкие кусочки. Готовьте без помешивания, пока лук не станет прозрачным, около 2 минут. Перемешайте говядину и лук, пока они хорошо не смешаются, и готовьте, пока говядина не будет полностью прожарена и подрумянится, иногда помешивая, еще 3–4 минуты.

3

Уменьшите огонь до среднего. Приправьте говядину чесночным порошком, луковым порошком и черным перцем. Готовьте, часто помешивая, еще 1 минуту. Снимите с огня. Добавьте суп из шампиньонов, стручковую фасоль и кукурузу; перемешайте, пока все хорошо не смешается.

4

Смешайте картофельные дольки и приправленную соль в миске. Расположите картофельные дольки декоративно поверх говяжьей смеси в сковороде, избегая больших промежутков между дольками.

5

Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока картофельные дольки не станут золотистыми и хрустящими, около 1 часа. Посыпьте сыром и зеленым луком; остудите 10 минут перед подачей на стол.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

666

Калории

  • 22g
    Белок
  • 52g
    Углеводы
  • 45g
    Жиры

💡 Советы

Вы можете заменить индейку или свинину вместо говядины, если хотите.Добавьте красный болгарский перец или грибы для дополнительных овощей и вкуса.Чтобы сэкономить время, заранее приготовьте говяжью и овощную смесь и храните ее в холодильнике, пока она не понадобится.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.