CookPal AI
recipe image

Tender Simmered Octopus

Стоимость $15, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 2 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Seafood

    • 🐙 400g boiled octopus

  • Vegetables

    • 🧅 1 tbsp chopped green onion

  • Seasoning

    • 💧 150cc water
    • 🍶 3 tbsp sake
    • 🧂 1 tsp sugar
    • 2 tbsp mirin
    • 1 tbsp soy sauce

ШАГИ

1

Cut the boiled octopus into bite-sized pieces.

2

Add all seasoning ingredients (☆) to a pot and heat over medium heat until boiling. Add the octopus once boiling.

3

Cover the pot and simmer over low heat for about 20 minutes.

4

Remove the lid and simmer over medium heat for about 5 minutes, occasionally coating the octopus with the sauce.

5

Plate the octopus and garnish with chopped green onion.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

200

Калории

  • 25g
    Белок
  • 10g
    Углеводы
  • 2g
    Жиры

💡 Советы

Use fresh octopus for optimal flavor.Adjust sweetness by modifying sugar and mirin quantities.Pair with steamed rice for a complete meal.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.