CookPal AI
recipe image

Терияки из курицы и овощей

Стоимость $12, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Порции
  • $12

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мясо

    • 🍗 Куриные бедра 500 г (с кожей)

  • Овощи

    • Болгарский перец 1 шт. (нарезанный ломтиками)
    • 🥕 Морковь 1 шт. (нарезанная соломкой)
    • 🥦 Брокколи 150 г (разобрать на соцветия)

  • Приправы

    • Соевый соус 3 ст. л.
    • 🧂 Сахар 2 ст. л.
    • Мирин 2 ст. л.
    • 🧄 Чеснок 2 зубчика (мелко нарезанный)
    • Имбирь 1 кусочек (мелко нарезанный)

ШАГИ

1

Нагрейте сковороду на среднем огне и положите куриные бедра кожей вниз. Обжаривайте 5 минут, пока кожа не станет хрустящей.

2

Переверните курицу и готовьте еще 5 минут, пока мясо полностью не прожарится.

3

Добавьте в сковороду болгарский перец, морковь и брокколи, обжаривайте около 1 минуты.

4

Добавьте в сковороду соус, приготовленный из соевого соуса, сахара, мирина, чеснока и имбиря, и перемешайте ингредиенты, чтобы они покрылись соусом.

5

Когда соус немного загустеет, выключите огонь и подавайте блюдо.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

320

Калории

  • 28g
    Белок
  • 18g
    Углеводы
  • 12g
    Жиры

💡 Советы

Вместо соевого соуса можно использовать понзу для более свежего вкуса.Остатки блюда можно заморозить и использовать в течение недели.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.