CookPal AI
recipe image

Терияки гриль с креветками на шампурах

Стоимость $15, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Для соуса

    • 💧 1/3 стакана воды
    • 🥢 2 столовые ложки соевого соуса
    • 🍬 2 столовые ложки коричневого сахара
    • 🍯 1 чайная ложка меда
    • 🧄 1 чайная ложка свежего тертого чеснока
    • 🌱 1 чайная ложка свежего тертого имбиря

  • Основные ингредиенты

    • 🍤 450 грамм крупных креветок
    • Шампуры

  • Дополнительные добавки

    • 🌿 2 столовые ложки мелко нарезанной свежей кинзы
    • 🌰 1 столовая ложка жареных семян кунжута

ШАГИ

1

Смешайте воду, соевый соус, коричневый сахар, мед, чеснок и имбирь в маленькой кастрюле и доведите до кипения на среднем или сильном огне.

2

Уменьшите огонь до среднего и тушите, пока соус не уменьшится и слегка загустеет, около 8-10 минут.

3

Разогрейте гриль на средний или сильный огонь и слегка смажьте решетку маслом.

4

Нанизывайте креветки (и ананас по желанию) на шампуры и поместите их на поднос.

5

Готовьте шампуры на гриле по 2-3 минуты с каждой стороны, или пока креветки не станут непрозрачными и полностью приготовленными.

6

Уменьшите огонь гриля и смажьте приготовленным соусом обе стороны шампуров.

7

Переложите на сервировочное блюдо и посыпьте мелко нарезанной кинзой и семенами кунжута, если желаете.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

223

Калории

  • 20g
    Белок
  • 32g
    Углеводы
  • 2g
    Жиры

💡 Советы

Используйте свежие высококачественные креветки для лучших результатов.Замочите деревянные шампуры в воде за 30 минут до приготовления на гриле, чтобы они не горели.Для дополнительного вкуса замаринуйте креветки в соусе за 15 минут до приготовления на гриле.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.