Маринад и соус терияки
Стоимость $5, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 8 Порции
- $5
Маринад и соус терияки
Стоимость $5, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 8 Порции
- $5
ИНГРЕДИЕНТЫ
base
- 🧂 1/2 стакана соевого соуса
- 🍯 2 столовые ложки меда
- 2 столовые ложки рисового уксуса
- 2 столовые ложки кунжутного масла
- 🍬 2 столовые ложки коричневого сахара
- 2 столовые ложки кунжутных семян
- 🧄 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных
- 1 (2,5 см) кусочек свежего имбиря, натертого
- 💧 1/4 стакана холодной воды
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала
ШАГИ
Для маринада: Смешайте соевый соус, мед, рисовый уксус, кунжутное масло, коричневый сахар, кунжутные семена, чеснок и имбирь в миске до однородности.
Для соуса: Вылейте смесь для маринада в маленькую кастрюлю и подогрейте на среднем огне. Взбейте воду и кукурузный крахмал в маленькой миске; добавьте в смесь для маринада. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и тушите соус, часто помешивая, пока он не загустеет, около 5-7 минут.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
86
Калории
- 2gБелок
- 11gУглеводы
- 5gЖиры
💡 Советы
Для более густого соуса добавьте немного больше кукурузного крахмала.Используйте свежий имбирь и чеснок для лучшего вкуса.Этот маринад хорошо сочетается с курицей, рыбой или тофу.Храните оставшийся соус в холодильнике до недели.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.