Терияки соус и маринад
Стоимость $4.5, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 Порции
- $4.5
Терияки соус и маринад
Стоимость $4.5, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 Порции
- $4.5
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основные ингредиенты
- ⅔ стакана мирина (японское сладкое рисовое вино)
- 1 стакан соевого соуса
- 4 ½ чайных ложки рисового уксуса
- 1 чайная ложка кунжутного масла
- 🍚 ⅓ стакана белого сахара
- 🧄 7 зубчиков чеснока, мелко нарезанных
- 1 столовая ложка свежего тертого имбиря
- щепотка хлопьев красного перца
- черный перец по вкусу
ШАГИ
Доведите мирин до кипения в соуснике на сильном огне.
Уменьшите огонь до среднего и варите на медленном огне 10 минут.
Влейте соевый соус, рисовый уксус, кунжутное масло и сахар.
Приправьте чесноком, имбирем, хлопьями перца и черным перцем; варите еще 5 минут.
Храните в герметичной емкости в холодильнике.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
105
Калории
- 2gБелок
- 18gУглеводы
- 1gЖиры
💡 Советы
Используйте свежий имбирь и чеснок для лучшего вкуса.Этот соус можно использовать как маринад для курицы, говядины или тофу.Если вы предпочитаете более густой соус, смешайте 1 чайную ложку кукурузного крахмала с 1 столовой ложкой воды и добавьте при помешивании во время варки.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.