CookPal AI
recipe image

Стейк Терияки

Стоимость $15, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 24 Min
  • 4 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 2 фунта говяжьего юбочного стейка
    • 2 чашки соуса терияки
    • 🧄 4 зубчика чеснока, мелко нарезанные

ШАГИ

1

Нарежьте юбочный стейк на отдельные полоски.

2

Смешайте соус терияки и чеснок в миске; переложите в герметичный пластиковый пакет. Добавьте полоски стейка, покройте маринадом, выпустите лишний воздух и закройте пакет. Маринуйте в холодильнике на ночь.

3

Установите решетку духовки примерно в 15 см от источника тепла и разогрейте гриль духовки ИЛИ разогрейте уличный гриль и слегка смажьте решетку маслом.

4

Выньте полоски стейка из маринада и стряхните излишки. Оставшийся маринад выбросьте.

5

Выложите мясо на противень для запекания ИЛИ прямо на гриль. Готовьте до желаемой степени прожарки, около 5 минут с каждой стороны.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

325

Калории

  • 36g
    Белок
  • 23g
    Углеводы
  • 8g
    Жиры

💡 Советы

Для наилучшего вкуса убедитесь, что мясо маринуется не менее 6 часов, хотя предпочтительно оставить на ночь.При жарке следите за уровнем нагрева, чтобы предотвратить подгорание соуса терияки из-за содержания сахара.Нарежьте стейк поперек волокон для более нежного кусочка.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.