CookPal AI
recipe image

Текс-Мекс Хэшбрауны в аэрогриле

Стоимость $6, сохранить $4

Источник: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Порции
  • $6

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи

    • 🥔 1 ½ фунта картофеля, очищенного и нарезанного кубиками размером 1 дюйм
    • 1 красный болгарский перец, очищенный от семян и нарезанный кусочками размером 1 дюйм
    • 🧅 1 маленькая луковица, нарезанная кусочками размером 1 дюйм
    • 1 халапеньо, очищенный от семян и нарезанный кольцами размером 1 дюйм

  • Масло и приправы

    • 1 столовая ложка оливкового масла
    • ½ чайной ложки оливкового масла
    • ½ чайной ложки смеси тако приправ
    • ½ чайной ложки молотого кумина
    • 🧂 Щепотка соли и черного перца по вкусу

ШАГИ

1

Замочите картофель в прохладной воде на 20 минут.

2

Разогрейте аэрогриль до 320 градусов F (160 градусов C). Слейте воду с картофеля, вытрите его чистым полотенцем и переложите в большую миску. Полейте картофель 1 столовой ложкой оливкового масла и перемешайте. Добавьте их в корзину предварительно разогретого аэрогриля. Установите таймер на 18 минут.

3

Положите болгарский перец, лук и халапеньо в миску, ранее использовавшуюся для картофеля. Посыпьте 1/2 чайной ложки оливкового масла, приправой для тако, молотым кумином, солью и перцем. Перемешайте.

4

Переложите картофель из аэрогриля в миску с овощной смесью. Верните пустую корзину в аэрогриль и увеличьте температуру до 356 градусов F (180 градусов C).

5

Быстро перемешайте содержимое миски, чтобы равномерно смешать картофель с овощами и приправами. Переложите смесь в корзину. Готовьте 6 минут, встряхните корзину и продолжайте готовить, пока картофель не станет золотистым и хрустящим, примерно еще 5 минут. Подавайте сразу же.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

186

Калории

  • 4g
    Белок
  • 34g
    Углеводы
  • 4g
    Жиры

💡 Советы

Замачивание картофеля удаляет лишний крахмал для более хрустящей текстуры.Обязательно хорошо высушите картофель перед запеканием в аэрогриле, чтобы предотвратить парообразование.Вы можете заменить халапеньо другими видами острого перца, если предпочитаете более мягкий вкус.Чтобы минимизировать время на подготовку, можно использовать предварительно нарезанный замороженный картофель, но отрегулируйте время приготовления соответственно.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.