CookPal AI
recipe image

Тех-Мекс запеканка

Стоимость $8, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 4 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🐄 ½ фунта говяжьего фарша
    • 🧈 1 столовая ложка сливочного масла
    • 🧅 ½ стакана нарезанного лука
    • 2 столовые ложки приправы для тако
    • 🥫 1 банка (8 унций) томатного соуса
    • 🍗 1 стакан куриного бульона
    • 🌽 ½ банки (15.25 унции) кукурузы, слить
    • ½ банки (15 унций) черных бобов, промыть и слить
    • ½ упаковки (5.6 унции) испанской смеси риса (например, Knorr®)
    • ¼ стакана сальсы
    • кулинарный спрей
    • 🧀 ½ стакана тертого острого чеддера

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).

2

Нагрейте сковороду на среднем или сильном огне. Готовьте и помешивайте говяжий фарш, пока он не станет коричневым и рассыпчатым, около 6 минут. Слейте лишний жир.

3

Добавьте масло и лук в сковороду. Обжаривайте, пока лук не станет мягким и ароматным, около 5 минут. Посыпьте приправой для тако и влейте томатный соус. Перемешайте. Добавьте бульон, кукурузу, черные бобы, испанскую смесь риса и сальсу; хорошо перемешайте.

4

Сбрызните форму для запекания антипригарным спреем. Выложите говяжью смесь в форму для запекания. Сверху посыпьте сыром чеддер.

5

Запекайте в разогретой духовке, пока сыр не расплавится, а начинка не закипит, около 20 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

411

Калории

  • 21g
    Белок
  • 43g
    Углеводы
  • 18g
    Жиры

💡 Советы

Вы можете заменить говяжий фарш на индейку для более легкого варианта.Подавайте с добавлением сметаны, нарезанным авокадо или щепоткой свежей кинзы для дополнительного вкуса.Для усиления остроты добавьте нарезанные халапеньо или острый соус в говяжью смесь перед выпечкой.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.