Техасский рагу ковбоев

Name: Техасский рагу ковбоев
Total time: 70 min
Yield: 10 Порции
Ingredients: 🥩 2 фунта фарша из говядины; 2 фунта колбасы киелбаса, нарезанной на кусочки толщиной 1/2 дюйма; 🧅 1 средняя луковица, нарезанная; 🧄 2 зубчика чеснока, нарезанных; 🌽 2 (15.2 унции) банки цельного зерна кукурузы с жидкостью; 1 (10 унций) пакет замороженных овощей; 🥔 4 средних картофеля для запекания, очищенных и нарезанных кубиками; 2 (15 унций) банки бобов пинто с жидкостью; 🍅 2 (14.5 унций) банки очищенных и нарезанных кубиками томатов, слить жидкость; 1 (14.5 унций) банка нарезанных кубиками томатов с зелеными чили, с жидкостью; 2 чайные ложки молотого тмина; 2 чайные ложки чили порошка; 🧂 Соль и перец по вкусу; 💧 4 стакана воды

Стоимость $25, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

70 Min
10 Порции
$25

Техасский рагу ковбоев

Стоимость $25, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

70 Min
10 Порции
$25

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мясо
- 🥩 2 фунта фарша из говядины
- 2 фунта колбасы киелбаса, нарезанной на кусочки толщиной 1/2 дюйма
Овощи
- 🧅 1 средняя луковица, нарезанная
- 🧄 2 зубчика чеснока, нарезанных
- 🌽 2 (15.2 унции) банки цельного зерна кукурузы с жидкостью
- 1 (10 унций) пакет замороженных овощей
- 🥔 4 средних картофеля для запекания, очищенных и нарезанных кубиками
Бобовые и консервы
- 2 (15 унций) банки бобов пинто с жидкостью
- 🍅 2 (14.5 унций) банки очищенных и нарезанных кубиками томатов, слить жидкость
- 1 (14.5 унций) банка нарезанных кубиками томатов с зелеными чили, с жидкостью
Специи
- 2 чайные ложки молотого тмина
- 2 чайные ложки чили порошка
- 🧂 Соль и перец по вкусу
Другое
- 💧 4 стакана воды

ШАГИ

Соберите все ингредиенты.

Готовьте говяжий фарш в большой сковороде на средне-высоком огне до тех пор, пока он не станет рассыпчатым, но еще не готовым полностью, примерно 5 минут. Добавьте колбасу, лук и чеснок; готовьте и помешивайте, пока мясо не перестанет быть розовым, а лук не станет прозрачным, от 5 до 7 минут. Слейте жир.

Переложите смесь говядины и колбасы в большую кастрюлю на средне-низком огне. Добавьте воду, кукурузу, бобы пинто, нарезанные томаты, нарезанные томаты с чили и смешанные овощи.

Добавьте картофель, тмин, чили порошок, соль и перец.

Накройте крышкой и тушите, периодически помешивая, минимум 1 час; чем дольше готовится, тем лучше становится вкус.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

677

Калории

35g
Белок
52g
Углеводы
37g
Жиры

💡 Советы

Для лучшего вкуса готовьте в медленноварке несколько часов.Подавайте с кукурузным хлебом и зеленым салатом для полноценного приема пищи.Остатки можно хранить в холодильнике до 3 дней.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.