CookPal AI
recipe image

Тайский клейкий черный рисовый пудинг

Стоимость $6, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

  • 80 Min
  • 4 Порции
  • $6

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основа для рисового десерта

    • 💧 3 ½ стакана воды
    • 1 стакан черного риса
    • 🧂 ¾ чайной ложки соли
    • 🥛 1 стакан несладкого кокосового молока
    • cupcakes ½ стакана белого сахара

ШАГИ

1

Смешайте воду, черный рис и соль в соуснике; доведите до кипения. Уменьшите огонь; накройте крышкой и тушите 40 минут.

2

Добавьте кокосовое молоко и сахар; доведите до кипения. Уменьшите огонь; тушите, не накрывая, пока рис не станет липким, около 30 минут.

3

Охладите смесь. Перемешайте и подавайте.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

375

Калории

  • 5g
    Белок
  • 62g
    Углеводы
  • 13g
    Жиры

💡 Советы

Украсьте пудинг кокосовым мороженым для усиления вкуса.В конце помешивайте постоянно, чтобы добиться идеальной липкой консистенции.Это блюдо можно хранить в холодильнике до 3 дней.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.