CookPal AI
recipe image

Лучшие домашние кексы

Стоимость $7, сохранить $12

Источник: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 24 Порции
  • $7

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сухие ингредиенты

    • 2 ⅓ стакана универсальной муки, просеянной
    • 2 стакана белого сахара
    • 1 столовая ложка разрыхлителя
    • ¾ чайной ложки соли

  • Жидкие ингредиенты

    • 🥚 2 больших яйца
    • 🥛 1 ½ стакана молока
    • ½ стакана растительного масла
    • 2 чайные ложки ванильного экстракта

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту (165 градусов Цельсия). Выстелите два противня для маффинов на 12 формочек бумагой для выпечки.

2

Смешайте просеянную муку, сахар, разрыхлитель и соль в миске. Взбейте яйца в отдельной миске в течение 1-2 минут.

3

Взбейте молоко, масло и ванильный экстракт в другой большой миске электрическим миксером на низкой скорости, пока все не смешается. Добавьте смесь муки порциями, убедившись, что она хорошо перемешивается. Вмешайте яйца. Разложите тесто по подготовленным формочкам для маффинов.

4

Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой, примерно 20-25 минут. Охладите в форме в течение 5 минут, затем переложите на решетку, чтобы полностью остыть.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

164

Калории

  • 2g
    Белок
  • 27g
    Углеводы
  • 5g
    Жиры

💡 Советы

Для усиления вкуса добавьте щепотку корицы к сухим ингредиентам.Используйте совок для мороженого, чтобы равномерно распределить тесто по формочкам для маффинов.Убедитесь, что все ингредиенты комнатной температуры для лучшего смешивания и текстуры.Дайте кексам полностью остыть перед добавлением глазури, чтобы она не растаяла.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.