CookPal AI
Лучший мясной рулет

Лучший мясной рулет

Стоимость $15, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 60 Мин
  • 6 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🍞 1 стакан мягких панировочных сухарей
    • 🥛 ½ стакана молока
    • 🐄 1 ½ фунта говяжьего фарша
    • 🧅 1 луковица, мелко нарезанная
    • ½ стакана нарезанного зеленого болгарского перца
    • 3 столовые ложки соуса для стейка (например, Heinz 57)
    • 🥚 1 яйцо, слегка взбитое
    • 🧂 1 ¼ чайной ложки соли
    • молотый черный перец по вкусу
    • ¼ стакана соуса для стейка или больше по вкусу

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C). Легко смажьте маслом форму для выпечки размером 8x4 дюйма. В маленькой миске смешайте панировочные сухари и молоко; отставьте, чтобы они размягчились.

2

В большой миске смешайте говяжий фарш, лук, болгарский перец, соус для стейка, яйцо, соль и черный перец; добавьте смесь из панировочных сухарей и перемешайте руками до однородного состояния.

3

Выложите смесь в подготовленную форму для выпечки; сверху смажьте 1/4 стакана соуса для стейка.

4

Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока мясо не перестанет быть розовым в центре, около 1 часа. Термометр мгновенного считывания, вставленный в центр, должен показывать не менее 160 градусов F (70 градусов C). Дайте постоять 5 минут перед нарезкой.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

288

Калории

  • 21g
    Белок
  • 10g
    Углеводы
  • 18g
    Жиры

💡 Используйте свежие панировочные сухари для лучшей текстуры.Дайте мясному рулету постоять 5 минут после выпечки, чтобы сохранить его сок.Добавьте немного соуса Вустершир для усиления вкуса.