Thick Fried Tofu in Miso Sauce
Стоимость $5, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Порции
- $5
Thick Fried Tofu in Miso Sauce
Стоимость $5, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Порции
- $5
ИНГРЕДИЕНТЫ
Main Ingredient
- 1 piece (200g) thick fried tofu
- 1/2 piece ginger, julienned
Seasoning
- 100cc water
- 1 tbsp mirin
- 1 1/2 tbsp miso
ШАГИ
Place the thick fried tofu in a colander and pour hot water over it to remove excess oil. Pat dry with kitchen paper and cut into bite-sized pieces.
Julienne the ginger.
In a pot, mix the seasoning ingredients (water, mirin, and miso) until the miso dissolves. Add the tofu and bring to a gentle boil over medium-low heat. Cover and simmer on low heat for 5–6 minutes.
Serve the tofu in a dish and garnish with the julienned ginger.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
150
Калории
- 10gБелок
- 10gУглеводы
- 5gЖиры
💡 Советы
Use fresh ginger for a more aromatic flavor.This dish pairs well with steamed rice or as a side dish for a Japanese meal.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.