CookPal AI
recipe image

Тонкие картофельные оладьи с свиной грудинкой

Стоимость $10, сохранить $7

Источник: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 3 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мясо

    • 🥓 200 г тонко нарезанной свиной грудинки

  • Овощи

    • 🥔 3 картофелины (натертые)
    • 🧅 1/2 луковицы (измельченной)

  • Приправы

    • 🧂 1 чайная ложка соли
    • Немного перца

ШАГИ

1

Натрите картофель на терке и слегка отожмите воду, затем поместите в миску.

2

Смешайте лук, соль и перец с картофелем, чтобы сделать тесто.

3

Легко поджарьте тонко нарезанную грудинку на сковороде, чтобы вышло масло, затем отставьте в сторону.

4

Разложите тесто из картофеля круглой формы на сковороде и положите свиную грудинку сверху. Жарьте обе стороны на среднем огне до золотистой корочки.

5

Выложите на тарелку и подавайте с соусом самджан или пастой чили по вкусу.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

300

Калории

  • 12g
    Белок
  • 25g
    Углеводы
  • 18g
    Жиры

💡 Советы

Не нарезайте картофель слишком тонко; натрите его на терке для равномерности.Оставшееся масло от свиной грудинки можно использовать как приправу для насыщения вкуса.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.