Зелёный салат 'Богиня' из TikTok
Стоимость $10, сохранить $8
Источник: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 8 Порции
- $10
Зелёный салат 'Богиня' из TikTok
Стоимость $10, сохранить $8
Источник: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 8 Порции
- $10
ИНГРЕДИЕНТЫ
Овощи
- 🥬 4 чашки мелко нарезанной зеленой капусты
- 🥒 3 мини-огурца, нарезанных
- 5 зеленых луковиц, очищенных и нарезанных
- 🧄 2 зубчика чеснока, очищенных
- 1 шалот, очищенный
- 1 чашка свежего базилика
- 1 чашка молодого шпината
Приправы и добавки
- 🍋 1/4 чашки лимонного сока
- 1/4 чашки шнитт-лука
- 1/4 чашки оливкового масла первого холодного отжима
- 2 столовые ложки рисового уксуса
- 2 столовые ложки пищевых дрожжей
- Соль по вкусу
- Свежемолотый черный перец по вкусу
Орехи
- 1/4 чашки орехов (грецкие орехи, кешью, миндаль и т.д.)
ШАГИ
Поместите капусту, огурцы и зеленый лук в большую миску. Отложите в сторону.
Добавьте чеснок, шалот, лимонный сок, шнитт-лук, оливковое масло, рисовый уксус, орехи, базилик, шпинат и пищевые дрожжи в чашу кухонного комбайна. Смешивайте до однородности, время от времени соскребая края, около 60 секунд.
Вылейте заправку поверх смеси из капусты и перемешайте до полного соединения. Приправьте солью и перцем по вкусу.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
56
Калории
- 3gБелок
- 7gУглеводы
- 3gЖиры
💡 Советы
Используйте кухонный комбайн для нарезания и измельчения капусты, если навыки работы с ножом недостаточны.Сделайте дополнительную порцию заправки, чтобы использовать её с жареными овощами, рыбой или даже как соус для пиццы.Для более выраженной текстуры можно слегка обжарить орехи перед добавлением их в заправку.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.