CookPal AI
recipe image

Ледяные леденцы Тирамису

Стоимость $7.5, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

  • 300 Min
  • 6 Порции
  • $7.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молочные продукты

    • ½ (226 грамм) контейнера маскарпоне сыра, комнатной температуры
    • 🥛 1 стакан сливок для кофе
  • Компоненты напитков

    • ¼ стакана эспрессо
    • ¼ стакана ликёра со вкусом кофе (например, Kahlua®)
  • Подсластители и ароматизаторы

    • 🧂 2 ½ столовые ложки белого сахара
    • 🍫 1 столовая ложка какао-порошка
    • ¾ чайной ложки пасты из ванильного стручка

ШАГИ

1

Аккуратно взбейте сыр маскарпоне, сливки для кофе, эспрессо, кофейный ликёр, сахар, какао-порошок и ванильную пасту в миске до однородной консистенции.

2

Разделите смесь маскарпоне между формочками для ледяных леденцов. Накройте и заморозьте, пока немного не затвердеет, примерно 1 час.

3

Вставьте палочки для ледяных леденцов на 2/3 глубины в форму. Заморозьте, пока не станет твёрдым, ещё около 4 часов.

4

Подержите формы под тёплой водой, чтобы освободить и достать ледяные леденцы.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

195

Калории

  • 3g
    Белок
  • 12g
    Углеводы
  • 14g
    Жиры

💡 Советы

Для более насыщенного кофейного вкуса увеличьте количество эспрессо или используйте порошок эспрессо.Для леденцов без алкоголя пропустите ликёр и немного увеличьте количество эспрессо или добавьте кофейный экстракт.Кратковременно подержите формы под тёплой водой, чтобы избежать повреждения леденцов при их извлечении.Попробуйте посыпать дроблёными бисквитами или какао-порошком леденцы перед подачей для улучшенной подачи в стиле тирамису.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.