CookPal AI
recipe image

Тофу и куриное мясо в горячем горшке

Стоимость $10, сохранить $7

Источник: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 3 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🍗 Куриная грудка 250 г
    • 🍢 Тофу плотной структуры 200 г

  • Овощи

    • 🍄 Грибы шиитаке 3 штуки
    • 🌱 Шпинат 100 г

  • Приправы

    • 🧂 Соевый соус 1 столовая ложка
    • Бульон даши 500 мл
    • 🍶 Мирин 1 чайная ложка

ШАГИ

1

Нарежьте куриную грудку на кусочки размером с укус и слегка посолите.

2

Нарежьте тофу на крупные куски и слегка удалите влагу.

3

Добавьте бульон даши в кастрюлю, добавьте соевый соус и мирин, доведите до кипения.

4

Добавьте куриное мясо, тофу и грибы шиитаке в кастрюлю и тушите на среднем огне.

5

Перед тем как выключить огонь, добавьте шпинат и слегка прогрейте.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

300

Калории

  • 30g
    Белок
  • 12g
    Углеводы
  • 8g
    Жиры

💡 Советы

При желании добавьте понзо или японский перец юдзу для усиления аромата.В конце можно добавить лапшу удон для дополнительного удовольствия.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.