CookPal AI
recipe image

Омлет с тофу и баклажаном

Стоимость $7, сохранить $5

Источник: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Порции
  • $7

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🍢 150 г тофу (размятого)
    • 1 баклажан (нарезанный мелкими кусочками)
    • 🥚 2 яйца (взбитых)

  • Специи

    • 🧂 Щепотка соли
    • Щепотка перца

ШАГИ

1

Налейте масло на сковороду и обжарьте нарезанный баклажан и тофу.

2

Посолите и поперчите, затем убавьте огонь.

3

Влейте взбитые яйца, наклоните сковороду, чтобы распределить равномерно, и готовьте на среднем-слабом огне.

4

Осторожно сложите омлет, чтобы смешать тофу и баклажан с яйцами.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

230

Калории

  • 18g
    Белок
  • 10g
    Углеводы
  • 12g
    Жиры

💡 Советы

Используйте свежие яйца для приготовления более нежного омлета.Баклажан можно заменить на кабачок.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.