CookPal AI
recipe image

Tofu and Mizuna Clear Soup

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Main

    • 🥚 100g silken tofu, cubed
    • 50g mizuna, chopped

  • Seasoning

    • 1 tsp sake
    • 🧂 1/4 tsp salt
    • 1 tsp soy sauce
    • 1/2 tsp dashi powder
    • 💧 400ml water

ШАГИ

1

Cut the tofu into 1cm cubes.

2

Trim the roots of mizuna and chop into 3cm pieces.

3

Add all seasoning ingredients (☆) into a pot and bring to a boil over medium heat.

4

Add tofu and let it simmer briefly.

5

Add mizuna and stir gently.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

80

Калории

  • 5g
    Белок
  • 3g
    Углеводы
  • 2g
    Жиры

💡 Советы

Serve immediately to enjoy the fresh taste of mizuna.You can substitute mizuna with spinach or other leafy greens.Adjust the salt and soy sauce to your preference.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.