Мисо суп с тофу и грибами
Стоимость $4, сохранить $6
Источник: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Порции
- $4
Мисо суп с тофу и грибами
Стоимость $4, сохранить $6
Источник: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Порции
- $4
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основные ингредиенты
- 🍥 Шелковый тофу: 1 блок (около 300 г)
- 🍄 4 гриба шиитаке (нарезанные)
- 1 столовая ложка сухих водорослей вакаме (замоченных)
Приправы
- 2 столовые ложки мисо
- 🧂 1 чайная ложка соевого соуса
- 500 мл бульона даши
ШАГИ
Добавьте бульон даши в кастрюлю и нагрейте на среднем огне.
Перед закипанием постепенно растворите мисо в бульоне.
Добавьте тофу, грибы шиитаке и замоченные вакаме, готовьте на слабом огне 5 минут.
В конце добавьте соевый соус и подкорректируйте вкус перед подачей.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
120
Калории
- 10gБелок
- 8gУглеводы
- 3gЖиры
💡 Советы
Шиитаке можно заменить грибами шимеджи или эноки для разнообразия текстуры.Хорошо хранится в холодильнике, лучше употребить на следующий день.Добавьте немного кунжутного масла перед употреблением для более насыщенного вкуса.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.