CookPal AI
recipe image

Тофу Ханбагу

Стоимость $12, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Порции
  • $12

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • Тофу 1 упаковка (около 300 г)
    • Фарш (смешанный) 200 г
    • 🧅 Лук 1 шт. (мелко нарезанный)
    • 🥚 Яйцо 1 шт.
    • Панировочные сухари 50 г

ШАГИ

1

Заверните тофу в кухонную бумагу и дайте стечь воде в течение около 20 минут.

2

Смешайте тофу, фарш, мелко нарезанный лук, яйцо и панировочные сухари в миске.

3

Сформируйте массу руками в форму котлет.

4

Разогрейте сковороду и обжаривайте сформированные котлетки на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

350

Калории

  • 20g
    Белок
  • 15g
    Углеводы
  • 10g
    Жиры

💡 Советы

Если использовать шелковый тофу, котлеты получатся мягкими, а с плотным тофу — более структурированными.Использование соуса понзу сделает блюдо более легким и полезным.Их можно замораживать. Для повторного разогрева лучше использовать пар.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.