CookPal AI
recipe image

Tofu Mayonnaise

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 6 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Main Ingredients

    • 🥚 200g tofu
    • 🍋 4 tbsp lemon juice
    • 5 tbsp olive oil
    • 🧂 1/2 tsp salt

ШАГИ

1

Cut the tofu into 4 pieces and blanch in boiling water for 2 minutes.

2

Blend the blanched tofu, lemon juice, and salt in a blender until smooth.

3

Gradually add olive oil in two portions (2.5 tbsp each) while blending until creamy.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

50

Калории

  • 4g
    Белок
  • 2g
    Углеводы
  • 3g
    Жиры

💡 Советы

Use silken tofu for a smoother mayonnaise texture.Store in an airtight container in the fridge for up to 3 days.Adjust salt and lemon juice to taste for a personalized flavor.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.