CookPal AI
Торт Том Круз

Торт Том Круз

Стоимость $15, сохранить $20

Источник: Recommended by CookPal

  • 85 Мин
  • 14 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Тесто для торта

    • 3 чашки универсальной муки, плюс еще немного для присыпания формы
    • 🧂 3/4 чайной ложки соли
    • 1 1/2 чайных ложки разрыхлителя
    • 2 чашки белого сахара
    • 🧈 1 чашка несоленого сливочного масла, мягкого
    • 🥚 5 больших яиц, комнатной температуры
    • 1 1/2 чайных ложки экстракта ванили
    • 1 чайная ложка кокосового экстракта
    • 1 чашка кислого крема
    • 1 1/4 чашки сладкой кокосовой стружки
    • 1 чашка растопленных белых шоколадных капель

  • Глазурь

    • 4 унции сливочного сыра, комнатной температуры
    • 🧈 1/4 чашки несоленого сливочного масла, мягкого
    • 1 чайная ложка экстракта ванили
    • 1/2 чайной ложки кокосового экстракта
    • 🧂 1/8 чайной ложки соли
    • 2 столовые ложки жирных сливок
    • 2 чашки сахарной пудры
    • 1 ½ чашки сладкой кокосовой стружки

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350°F (175°C). Смажьте и присыпьте мукой форму для торта Bundt.

2

Смешайте муку, соль и разрыхлитель в большой миске; отложите в сторону.

3

Взбейте сахар и масло вместе в большой миске электрическим миксером на средней скорости до легкой и пушистой консистенции, около 5 минут.

4

Добавьте целые яйца по одному. Добавьте экстракт ванили, кокосовый экстракт и кислый крем; взбейте до однородности.

5

Добавьте мучную смесь и перемешивайте, пока все не объединится; добавьте кокосовую стружку и растопленные белые шоколадные капли.

6

Вылейте тесто в подготовленную форму, распределите равномерно и выпекайте в разогретой духовке около 1 часа 25 минут.

7

Дайте торту остыть в форме в течение 20 минут, затем переложите на решетку и дайте полностью остыть примерно за 2 часа.

8

Приготовьте глазурь: взбейте сливочный сыр, масло, экстракт ванили, кокосовый экстракт и соль в средней миске до однородности.

9

Постепенно добавьте сахарную пудру и перемешивайте, пока она не впитается. Добавьте сливки и взбейте до легкой и пушистой текстуры.

10

Покройте остывший торт глазурью и прижмите кокосовую стружку вокруг глазури.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

697

Калории

  • 7g
    Белок
  • 94g
    Углеводы
  • 34g
    Жиры

💡 Используйте ингредиенты комнатной температуры, чтобы обеспечить гладкое смешивание.Обязательно смажьте и присыпьте форму для торта Bundt, чтобы предотвратить прилипание.Вы можете поджарить кокосовую стружку для украшения, чтобы добавить дополнительный вкус и текстуру.