Салат из помидоров и боккончини
Стоимость $12, сохранить $8
Источник: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 Порции
- $12
Салат из помидоров и боккончини
Стоимость $12, сохранить $8
Источник: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 Порции
- $12
ИНГРЕДИЕНТЫ
Винегрет
- ½ стакана оливкового масла
- ½ стакана бальзамического уксуса
- 🧄 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный
- 🧂 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка молотого черного перца
Салат
- 4 стакана молодого шпината, промытого и высушенного
- 2 стакана рукколы, промытой и высушенной
- 🍅 2 стакана виноградных помидоров
- 🧀 1 стакан свежего сыра боккончини, нарезанного кусочками
- 🧅 1 стакан мелко нарезанного красного лука
ШАГИ
Смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, измельченный чеснок, соль и черный перец в банке с крышкой; энергично встряхните, чтобы смесь стала винегретом.
Смешайте молодой шпинат, рукколу, виноградные помидоры, сыр боккончини и мелко нарезанный красный лук в большой миске для салата.
Полейте приготовленным винегретом салат и аккуратно перемешайте.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
259
Калории
- 5gБелок
- 10gУглеводы
- 23gЖиры
💡 Советы
Используйте самый свежий молодой шпинат и рукколу для наилучшего вкуса и текстуры.Если сыр боккончини недоступен, замените его свежей моцареллой, нарезанной кусочками.Подавайте немедленно после заправки винегретом для наилучшего вкуса и внешнего вида.Для разнообразия можно добавить поджаренные кедровые орехи или свежий базилик.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.