CookPal AI
recipe image

Томатный суп с яичными хлопьями

Стоимость $3, сохранить $5.5

Источник: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Порции
  • $3

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🥚 1 яйцо
    • 🍅 1 помидор

  • Приправы

    • 2 чашки воды
    • 🧂 1 чайная ложка соли
    • 1/2 чайной ложки перца
    • 1 чайная ложка крахмала

ШАГИ

1

Помойте и нарежьте помидоры кусочками; разбейте яйцо в миску и хорошо взбейте; перемешайте крахмал с небольшим количеством воды, чтобы приготовить жидкий крахмал.

2

Влейте 2 чашки воды в кастрюлю, доведите до кипения, затем добавьте помидоры и варите до мягкости.

3

Добавьте соль и перец для вкуса, затем залейте жидкий крахмал и перемешайте, чтобы немного загустить суп.

4

Медленно влейте взбитые яйца, слегка помешивая палочками, чтобы образовались яичные ленты. Доведите до кипения и выключите огонь.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

90

Калории

  • 6g
    Белок
  • 8g
    Углеводы
  • 2g
    Жиры

💡 Советы

Крахмал можно заменить кукурузным или картофельным крахмалом для улучшения текстуры супа.Контролируйте поток воды в кастрюле при добавлении взбитого яйца, чтобы получить красивые яичные ленты.Добавьте немного нарезанного зеленого лука для усиления аромата.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.