CookPal AI
recipe image

Томатный суп с говядиной и яйцом

Стоимость $10, сохранить $9

Источник: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 3 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 200 г тонких ломтиков говядины
    • 🥚 2 яйца
    • 🍅 2 средних помидора

  • Приправы

    • 🧂 1 чайная ложка соли
    • 1/2 чайной ложки сахара
    • 1 столовая ложка растительного масла
    • 500 мл чистой воды или бульона
    • 1/2 чайной ложки белого перца

ШАГИ

1

Нарежьте помидоры, замаринуйте ломтики говядины на 3 минуты, взбейте яйца и отложите.

2

Разогрейте сковороду с растительным маслом, обжарьте нарезанные помидоры до мягкости, затем добавьте воду или бульон и доведите до кипения.

3

Добавьте ломтики говядины и варите около 5 минут, пока мясо не станет готовым.

4

Медленно влейте взбитые яйца, чтобы сформировать яичную паутинку, затем добавьте соль, сахар и белый перец для вкуса.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

280

Калории

  • 24g
    Белок
  • 12g
    Углеводы
  • 14g
    Жиры

💡 Советы

При мариновании говядины можно добавить немного крахмала, чтобы удерживать влагу.Чтобы суп был насыщенней, выберите спелые помидоры.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.