Лучшие маргариты на льду
Стоимость $15, сохранить $20
Источник: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 16 Порции
- $15
Лучшие маргариты на льду
Стоимость $15, сохранить $20
Источник: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 16 Порции
- $15
ИНГРЕДИЕНТЫ
Простой сироп
- 🧂 2/3 стакана сахара
- 💧 1/3 стакана воды
Кислая смесь
- 💧 2 1/4 стакана воды
- 🍋 1 1/2 стакана свежего лимонного сока
- 🧂 1/4 стакана сахара
- 🥚 1 яичный белок
Коктейль
- 2 стакана кубиков льда
- 2 стакана премиальной текилы
- 1 стакан Куантро
- 🍈 1/2 стакана лаймового сока
- 🍈 16 долек лайма
- 🧂 Крупная кошерная соль
ШАГИ
Приготовьте простой сироп, помешивая вместе и доведя до кипения 2/3 стакана сахара и 1/3 стакана воды, пока сахар не растворится; остудите.
Сделайте кислую смесь, энергично перемешивая 2 1/4 стакана воды, лимонный сок, 1/4 стакана сахара и яичный белок; отложите в сторону.
Смешайте кубики льда, текилу, Куантро, лаймовый сок, 1 унцию простого сиропа и 1/2 стакана кислой смеси в кувшине; энергично перемешайте, чтобы насытить лед, 8-15 секунд.
Проведите долькой лайма по краю 240-граммового стакана. Высыпьте кошерную соль на тарелку и окуните края стаканов в соль, чтобы покрыть их; при желании добавьте лед. Процедите смесь из коктейльного шейкера в стакан для подачи.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
200
Калории
- 0gБелок
- 21gУглеводы
- 0gЖиры
💡 Советы
Используйте премиальную текилу и свежие цитрусовые для наилучшего вкуса.Охладите бокалы заранее для освежающей подачи.Отрегулируйте сладость простого сиропа по вашему вкусу.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.