CookPal AI
recipe image

Традиционные фаршированные яйца

Стоимость $4.5, сохранить $5

Источник: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 Порции
  • $4.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🥚 6 крупных яиц

  • Приправы

    • 1 чайная ложка белого уксуса, или по вкусу
    • 1 столовая ложка майонеза
    • ¼ чайной ложки готовой горчицы
    • 1 чайная ложка паприки, или по вкусу

ШАГИ

1

Поместите яйца в кастрюлю с подсоленной водой. Доведите воду до кипения и варите яйца в кипящей воде, пока они не станут твердыми, примерно 10-15 минут. Слейте воду и дайте яйцам остыть. После остывания очистите вареные яйца. Разрежьте яйца вдоль пополам и выньте желтки.

2

Поместите желтки в среднюю миску и разомните их. Смешайте с уксусом, майонезом, горчицей, солью и перцем. При необходимости добавьте больше майонеза, чтобы смесь держалась вместе, но она должна быть слегка суховатой.

3

Аккуратно поместите смесь из желтков обратно в белки, но не утрамбовывайте. Смеси будет достаточно, чтобы белки были переполнены. Посыпьте паприкой. Храните в холодильнике, пока не будете готовы подавать.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

89

Калории

  • 6g
    Белок
  • 1g
    Углеводы
  • 7g
    Жиры

💡 Советы

Чтобы избежать переваривания, начните с яиц комнатной температуры и внимательно следите за временем кипения.Для более аккуратной подачи можно использовать кондитерский мешок, чтобы наполнить белки.Охладите яйца перед подачей на стол; это усиливает вкус.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.