Тропический шримп-скампи
Стоимость $15, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 Порции
- $15
Тропический шримп-скампи
Стоимость $15, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 Порции
- $15
ИНГРЕДИЕНТЫ
Паста
- 1 (16 унций) пачка лингвини
Жидкости и масла
- ½ стакана оливкового масла
- 🍍 ½ стакана сока ананаса
- 🍊 ½ стакана апельсинового сока без мякоти
Цедра и приправы
- 5 чайных ложек тертой апельсиновой цедры
- 5 чайных ложек лимонной цедры
- 🧂 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка перца
Овощи и травы
- 🧄 5 зубчиков чеснока, очищенных
- 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
Белки
- 🦐 450 грамм средних креветок - очищенных и выпотрошенных
Сыр
- 2 столовые ложки тертого пармезана
ШАГИ
Наполните большую кастрюлю слегка подсоленной водой и доведите до кипения на сильном огне. Добавьте лингвини и снова доведите до кипения. Варите, пока паста не станет мягкой, но все еще плотной на вкус, около 11 минут.
Пока варится паста, смешайте оливковое масло, ананасовый сок, апельсиновый сок, апельсиновую цедру, лимонную цедру, соль, перец и чеснок в блендере. Взбивайте на высокой скорости, пока смесь не станет однородной.
Вылейте соус в большую сковороду на среднем огне. Доведите до кипения и варите 2 минуты. Добавьте креветки и петрушку; готовьте, пока креветки не станут розовыми и не приготовятся полностью, от 3 до 5 минут.
Слейте воду из лингвини и выложите на блюдо для подачи. Полейте креветками и соусом поверх пасты и посыпьте тертым пармезаном.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
520
Калории
- 23gБелок
- 61gУглеводы
- 21gЖиры
💡 Советы
Для усиления цитрусового вкуса можно добавить больше апельсиновой и лимонной цедры.Подавайте это блюдо с свежим зеленым салатом для полноценного приема пищи.Используйте свежие высококачественные креветки для достижения наилучшего результата.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.