CookPal AI
recipe image

Tuna Carpaccio with Basil Flavor

Стоимость $10, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 2 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Fish

    • 🐟 150g sashimi-grade tuna
  • Sauce

    • 1 tsp basil paste
    • 🧂 1/3 tsp salt
    • 🍋 1/2 tbsp lemon juice
    • 2 tbsp olive oil
    • Pinch of pepper

ШАГИ

1

Slice the tuna into bite-sized pieces using a slanted cutting technique.

2

Mix the basil paste, salt, lemon juice, olive oil, and pepper in a bowl to create the carpaccio sauce.

3

Arrange the tuna slices in a radial pattern on a plate and drizzle the carpaccio sauce over them.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

200

Калории

  • 25g
    Белок
  • 2g
    Углеводы
  • 14g
    Жиры

💡 Советы

Use high-quality olive oil to enhance the flavor of the dish.Pair this dish with a crisp white wine for a complete dining experience.For a more vibrant presentation, garnish with fresh basil leaves.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.