CookPal AI
recipe image

Tuna Carpaccio with Mustard Soy Sauce Flavor

Стоимость $8, сохранить $12

Источник: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 2 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Seafood

    • 🐟 150g sashimi-grade tuna
  • Vegetables

    • 🥬 1/2 bag baby leaf greens
  • Carpaccio Sauce

    • 🍶 1 tbsp vinegar
    • 🧂 1 tbsp soy sauce
    • 🌾 2 tsp whole grain mustard
    • 1 tbsp olive oil
    • 🧂 Pinch of salt and pepper

ШАГИ

1

Slice the tuna into bite-sized pieces using a diagonal cut.

2

In a bowl, mix all the sauce ingredients (vinegar, soy sauce, mustard, olive oil, salt, and pepper) thoroughly.

3

Arrange the tuna slices in a circular pattern on a plate, place the baby leaf greens in the center, and drizzle the carpaccio sauce over the dish.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

200

Калории

  • 25g
    Белок
  • 3g
    Углеводы
  • 10g
    Жиры

💡 Советы

Use fresh, high-quality sashimi-grade tuna for the best results.Chill the plate before serving to keep the dish cool and fresh.You can substitute baby leaf greens with arugula or mixed greens if unavailable.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.